domingo, 1 de enero de 2017

SAN JACOBOS

TereMontgai Blog de Cuina
¿No sabéis que hacer para cenar? Pues unos San Jacobos caseros muy fáciles y están riquísimos.

INGREDIENTES
Lonchas grandes de jamón cocido
Lonchas de queso
Harina
Huevo batido
Pan rallado
Aceite de oliva 

ELABORACIÓN
Colocamos una loncha de jamón y encima una loncha de queso.
Doblamos el jamón, de manera que el queso nos quede en su interior.
Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado.
Freímos en una paella con abundante aceite.
Colocamos en una fuente con papel absorbente, para eliminar el exceso de grasa.
Servimos recién hechos.
¡Que aprovechen!

RINCÓN DE LA SALUD
El jamón cocido es un alimento rico en sodio ya que 100 grs. de esta carne contienen 965 mg. de sodio. 
El queso y la leche son una de las fuentes de calcio más destacadas. Los especialistas recomiendan tomar lácteos diariamente para mantener la salud de nuestros huesos.

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